Le Camembert de Normandie a été créé par Marie Harel à Camembert en 1791. C’est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie que les normands apprécient aux trois-quarts affiné avec un mince filet blanc au cœur. Le Camembert de Normandie AOP de la Fromagerie E. GRAINDORGE est fabriqué exclusivement avec du lait cru soigneusement sélectionné et moulé à la louche à la main sur table.