Notre Morbier Grand Age 100 jours de la Fromagerie Notre Dame convient aux connaisseurs qui apprécient les goûts francs et typés. En bouche, ses arômes aux nuances de graines sèches comme la noix montent en puissance, complétés par d’autres nuances d’arôme torréfiés de café noir. Présentant une croûte dentelée et une texture moelleuse, le Morbier Grand Age 100 ans est un fromage de caractère.